| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 10千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 3千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 114.5克 | 薄底香肠披萨热量/卡路里469千卡 | |||

1、面粉与酵母粉,盐,糖,牛奶,黄油混合,揉至三光,即手光盆光面光。酵母不要和盐混合,影响发酵。

2、放进烤箱发酵档发酵。烤箱没有发酵就放在相对温度高一些的地方。发酵至两倍大。

3、用手摁下去不会弹回来就是发酵好了。用手揉出面团里的空气。继续醒15分钟。

4、将面团擀平,擀成自己喜欢的厚度。将周边卷起。用叉子扎出小孔。放烤盘。烤箱预热。

5、抹上披萨酱。撒一层芝士。没有披萨酱的朋友,可以用黄油将洋葱沫,番茄丁,番茄酱翻炒,加披萨草,黑胡椒,盐炒成酱状。

6、铺上香肠,洋葱,菜椒。入烤箱,200度5分钟。

7、再铺一层芝士,继续烤至芝士融化即可出炉。

8、叮~开动吧!

9、来两张。

10、这个是同样的饼底方子做的薄底鸡肉披萨。

11、脆的咧~

12、厚底的海陆双拼。芝士厚到看不到料~

13、厚底。饼底料翻倍就好啦。
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、解盐卤毒、润肺生津等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、治肝顺胃、增进食欲等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
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