| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 双拼炸鸡腿热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于壁球91分钟消耗的热量720 | |||||
1、小鸡腿每个用菜刀划几下，便于腌制的时候入味~
2、生抽，盐，姜粉，胡椒粉，五香粉，淀粉，香油搅拌均匀
3、将鸡腿一个个蘸调料腌制1小时
4、中途记得翻一下鸡腿儿~
5、碗里打散鸡蛋~鸡腿儿裹入鸡蛋液
6、在味好美香蒜炸粉里裹一圈儿
7、准备另外一种口味~
剩下的鸡蛋液加面粉，盐，水搅拌成面糊
8、面包糠+辣椒粉+花椒粉搅拌均匀~
9、小鸡腿裹入面粉糊糊
10、再面包糠里滚一圈
11、新鲜出锅个个酥脆不油腻！
12、左：香蒜炸鸡腿
右：麻辣炸鸡腿
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、润肺利咽等功效；可与荠菜、菠菜、小米搭配；与鹅蛋、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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