| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 香甜芝士焗红薯热量/卡路里300千卡 | |||

1、红薯清洗外皮,切成两半、放入蒸锅蒸15分钟(根据大小调整)也可用微波炉叮10分钟。

2、黄油和牛奶常温软化,加小量白砂糖。(不喜欢太甜的可以不放糖)

3、将蒸好的红薯用勺子将中间的红薯挖出来,留0.3厘米厚度(不要挖破红薯皮!)

4、挖出来的红薯肉压成末,与融化好的黄油和芝士片一起搅拌均匀。

5、然后重新填充到红薯托上。

6、在上面均匀的铺上一次芝士片。我是每一块红薯铺了半片,喜欢味道浓的多铺点芝士片。喜欢拉丝的感觉就将芝士换成马苏里拉芝士(咸的味道哦)

7、烤箱上下管200度预热5分钟,放置烤箱中层烘烤时间为15分钟。(根据自己烤箱来调整)

8、准备蛋黄液

9、烤到8分钟和12分钟时分别要刷一次蛋黄液,这样出来效果会更好、更香!(我总共刷了两次)

10、要在烤箱旁边观察上色情况,看到表面微微焦黄就可以了。

11、浓郁芝士味道!喜欢奶香味芝士的朋友绝对不能错过喔!
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、提高免疫力、促进胃肠蠕动等功效;可与糙米、米面、莲子搭配;与梭子蟹、圣女果、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
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