凉瓜炒蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、保护肝脏等功效；可与生菜、茼蒿、玉米搭配；与桔子、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血滋肝、抗肿瘤、滋肝明目等功效；可与玉米面、兔肉、竹笋搭配；与猪骨、猪小排、山竹相克，同食可能会引起不适；