| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 59千卡 | 196千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 288千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 349克 | 红肠炒饭热量/卡路里446千卡 | |||

1、打一个鸡蛋到碗里

2、熟玉米粒

3、红肠,胡萝卜,黄瓜切丁

4、锅内放油,先炒鸡蛋,然后加红肠丁炒香加胡萝卜丁

5、把米饭打散放进锅内炒2-3分钟

6、放黄瓜丁,加盐,翻炒加鸡精出锅
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有减肥、抗癌、健脾开胃等功效;可与鸽肉、松仁、花菜搭配;与扇贝、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、健脾养胃、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、解热烦等功效;可与青椒、肥牛、紫菜搭配;与鹅肉、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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