| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粉 | 克 | 72千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 枣泥红糖米戚风热量/卡路里72千卡 | |||

1、红枣洗干净,加入适量水,放入果汁机打成泥

2、蛋清蛋黄分开

3、蛋清分三次加入红糖,打至硬性发泡

4、蛋黄加入红糖,用打蛋器打成颜色变白

5、倒入油和牛奶,用打蛋器打均匀

6、放入枣泥

7、筛入粳米粉和玉米粉

8、用刮刀翻拌均匀

9、分三次把蛋黄糊糊和蛋白糊糊拌均匀

10、把拌好的糊糊倒入6寸蛋糕模具,用力震去气泡

11、放入150度预热的烤箱,烤50分钟即可

12、出炉倒扣
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
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