海绵蛋糕的热量/卡路里_海绵蛋糕的做法

1、准备好材料！
2、4个鸡蛋，3个蛋白分离，分离的蛋黄跟一个全蛋放一起
3、蛋黄搅拌成蛋黄液
4、蛋黄液搅拌好后加入牛奶，搅拌均匀
5、忘记拍下色拉油的部分，色拉油用锅加热后，稍凉一下，然后加入过筛的低粉，充分攪拌成面糊后加入蛋黃液里，用手動的打蛋器充分攪拌成蛋黃糊，然后开始打发蛋白，蛋白加入两滴白醋用电动打蛋器打发
6、打发到鱼泡狀时开始加入细砂糖，分3次加，蛋白打发到湿性状态即可！
7、蛋白打发好就分3次加入蛋黄糊里，然后用切拌的方式搅拌均匀
8、预热烤箱，上下管170度，搅拌好的蛋糕糊倒在不粘盤里，震荡出大气泡后放入带有热水的烤盘里，水浴法，前10分钟上下管170度，然后转上下管150度40分钟，最后就牙签扎一下看熟没有！

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、除口臭、舒缓肝气等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、润肠、治便秘等功效；可与甘蔗、香蕉、桃搭配；与猕猴桃、巧克力、杨梅相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、健脑益智等功效；可与苋菜、北极虾、小米面搭配；与柿子、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；

海绵蛋糕的热量和减肥功效