| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 19千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 清新醇香果蔬批萨热量/卡路里1052千卡 | |||

1、准备好主料的材料,然后和面。

2、然后盖上保鲜膜,中间醒发1小时,发酵至原来的2倍大小就可以了。

3、取出面擀成比烤盘略大一点点的面片,放入批萨烤盘里,把多出来的的边缘向内稍微卷,并用叉子在面片上叉出一些小洞,避免在烘烤的过程中,饼皮鼓起。

4、苹果切块。

5、猕猴桃切丁。

6、元葱切丝,青椒切丝。

7、先将黄油融化,倒入蕃茄酱,水果丁等蔬菜丝等,稍微翻炒后盛出备用。

8、发酵好的饼底拿出,抹上一层蕃茄酱,撒上一层马苏里拉奶酪丝,铺上水果丁,蔬菜丝,再铺上一层马苏里拉奶酪丝。(我不喜欢拉得丝太多,所以放得奶酪丝稍少些,这个依个人口味而定)

9、放入提前十分钟预热好的烤箱,上下火、中层、180度烤约20分钟。

10、批萨出炉了。

11、成品
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、养颜、预防便秘等功效;可与黑豆、木瓜、桃搭配;与菠萝、菜花、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、滋阴润燥等功效;可与玉米、桂圆肉、北极虾搭配;与雪莲果、田鸡、味精相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、呵护咽喉、促进消化等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、滋阴、调味等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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