| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 吉利丁 | 克 | 42千卡 | 278千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 92千卡 | 368千卡 | ||
| 蓝莓果酱 | 克 | 208千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 双莓酸奶慕斯热量/卡路里2691千卡 | |||
 热量2691千卡,相当于露营1076分钟消耗的热量150 | |||||
1、将消化饼干和蔓越莓干一起用料理机打碎
2、用软化好的黄油和打碎的饼干一起搅匀 平铺到磨具底部
3、酸奶和蓝莓酱一起搅匀
4、将吉利丁液融合到蓝莓酸奶里 和打发好的淡奶油 一起搅匀
5、倒入准备好的模具里 这是标准六寸的量
6、放冰箱冷藏一晚 脱膜 取出慕斯
7、将准备好的果汁软糖 摆放在慕斯蛋糕表面
8、把35克的果酱均匀的图于慕斯表面
9、下面就可以 美美的享用蓝莓酸奶慕斯啦
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、大便秘结、治便秘等功效；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
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