| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥兰 | 克 | 78千卡 | 22千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 芥兰炒腊肠热量/卡路里796千卡 | |||
 热量796千卡,相当于打扫209分钟消耗的热量228 | |||||
1、准备材料！
2、芥兰去皮，斜切成片，腊肠去除外衣，也斜切成片，两样放到沸水里焯一下水，捞起备用
3、热锅放油，爆香蒜末，倒腊肠下去炒片刻后，倒芥兰下去炒几炒，放盐鸡精生抽又炒几下，放点水煮熟即可。
4、完成！
芥兰的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水化痰、解毒祛风等功效；可与西红柿、山药、白菜薹搭配；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、补中益气、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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