香辣土豆丝的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、调中、利水消肿等功效；可与豆角、豇豆、醋搭配；与螃蟹、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、防感冒等功效；可与白菜、小白菜、花菜搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；