| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 708克 | 韭菜鸡蛋虾仁饺子热量/卡路里552千卡 | |||

1、韭菜摘洗干净切碎

2、鸡蛋打散下锅 热锅冷油

3、应该是放虾仁的 家里冰箱只有这个了 凑合着吃 切成小丁或泥更好

4、把虾泥和鸡蛋倒入盆中与韭菜碎一起搅拌 加十三香腌制一会 要包的时候再加盐 以防馅料出水

5、一切就绪就可以包啦 饺子皮是现买的哈 偷个懒

6、关于蘸汁 将蒜切成蒜茸 撒盐 然后用热油泼一下 再加醋和生抽 特别香

7、出锅的饺子可以吃啦
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、肾虚阳痿、润肠通便等功效;可与牡蛎、豆腐、鹌鹑蛋搭配;与牛排、菠菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与青椒、紫菜、牡蛎 搭配;与味精、菠萝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、治疗高血压、通乳等功效;可与香菜、藕、韭菜搭配;与葡萄、苦瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、强身体、促消化等功效;可与猪肉、洋葱、粳米搭配;与芒果、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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