| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 猪肉粉条饺子热量/卡路里2967千卡 | |||

1、地瓜粉条,如果有不干净的摘掉

2、用开水浸泡10来分钟

3、最好用五花肉,我这里用的瘦肉,

4、切肉

5、把肉反复剁粹,往里假如姜末,葱花继续剁

6、把泡好的粉条也剁到肉馅里面,依次放入盐,生抽,老抽,十三香,鸡精,小磨香油,最好打一个鸡蛋到里面,用手把各种调料去抓匀,手抓不散,有黏性的比筷子拌的好吃,

7、盆里放面粉,面粉中间挖坑倒入凉水,把面粉和成面团,

8、活好面,揪出一把面团揉成剂子,就是一个长面团,用刀切成小块,用手按扁,用擀面杖擀成圆片

9、饺子包成自己喜欢的形状,
10、下锅就可以了
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补虚、润肠胃、滋肝阴等功效;可与牡蛎、南瓜、山楂搭配;与红豆、雪梨、菠菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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