芹菜牛肉饺子的热量/卡路里_芹菜牛肉饺子的做法

1、把买好的牛肉馅放在碗里，打一个鸡蛋，1勺盐，少量的五香粉和白胡椒，再放一些料酒去腥味
2、葱姜切碎放入馅料
3、取芹菜
4、切碎
5、放入牛肉馅
6、顺着一个方向搅拌均匀
7、馅料准备好以后，我个人比较懒，买的现成的饺子皮，至于包饺子，每个人都有不同的包法，选择一种自己喜欢的，包好以后就可以准备下锅了
8、煮饺子，老方法，水开了以后放入饺子，等水再次开了，关小火，放入一瓢凉水，开了以后再放一瓢凉水，如是放入三瓢凉水，饺子就好了，这种方法做出来的饺子劲道口感好。
9、弄好酱汁（个人喜欢醋，酱油，蒜，香油，辣椒），美味的饺子就可以出锅了

牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、强健筋骨、补铁等功效；可与大白菜、生姜、芹菜搭配；与红糖、木耳菜、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、解热烦等功效；可与羊排、菠菜、明虾搭配；与豆浆、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、开胃、清热解毒等功效；可与海虾、山楂、香菇搭配；与醋、螃蟹、黄豆相克，同食可能会引起不适；

饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有止渴、补虚损、益精气等功效；

芹菜牛肉饺子的热量和减肥功效