| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 732克 | 攸面栲栳栳热量/卡路里269千卡 | |||

1、先用开水将攸面拌至没干面为止,然后揉至光滑为止。

2、用宽8分到一寸的地砖片一块,小铲一把备用。

3、取揉好的攸面一小块,放在砖上用手掌从下到上推成薄薄的一层。

4、用小铲分割成3段,再从下到上一段一段铲起来。打好圈,放入蒸笼逐个摆好

5、如图所示:小火蒸8分种就OK了。

6、出笼后稍凉,逐个分开。

7、炒锅放油预热,葱蒜切末。

8、西红柿切小丁。

9、土豆切丁,洗掉淀粉。

10、下锅炸至稍钦。

11、然后放入一半葱蒜,五香粉,郫县豆瓣,老抽盐,醋至熟,起锅时勾欠。

12、浇在攸面上就0K了。是不是很诱人哦?亲们,加点肉末会更香哦。
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、减肥、美容养颜等功效;可与牛腩、豆角、牛里脊搭配;与圣女果、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、抗衰老、增强免疫力等功效;可与福寿鱼、鸡蛋、黄鱼搭配;与鱼头、河蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
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