| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 826克 | 白菜炖粉条热量/卡路里1027千卡 | |||
 热量1027千卡,相当于包装礼物685分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好辅材:右边（辣椒，姜片，蒜片，小葱白）用来爆香，左边葱绿起锅前撒上
2、准备好主材:粉条（用水泡半小时，控干水再炒），火腿，白菜，豆腐
3、爆香---白菜+粉条爆炒---加酱油，盐，鸡精---加豆腐+火腿+水，炖15分钟---撒葱绿
4、起锅装盘
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、解热除烦、促消化等功效；可与猪肉、鳜鱼、蛋黄搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗衰老、减肥、健脾胃等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、下气消痰、清热解毒等功效；可与上海青、姜、比目鱼 搭配；与木耳菜、茭白、葱相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、补肾气、润肠胃等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
