| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 194千卡 | 144千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 17千卡 | 346千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 393千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 奶香海绵杯子蛋糕热量/卡路里2199千卡 | |||
 热量2199千卡,相当于潜泳147分钟消耗的热量900 | |||||
1、准备材料
2、（C）类材料混合均匀，隔水融化备用
3、（B）类各种材料混合，坐40度左右热水用打蛋器打到8字不消失为止（我这个估计没有打到位，虽然8字也不消失，但是没有原方的8字那么明显）
4、（A）类材料混合后过筛，分两次加入打好的（B）中，每次都J字形翻拌至无颗粒
5、翻拌至无颗粒即可，不要过度以免出筋
6、先舀2小勺AB混合物到搅拌均匀的C中，翻拌均匀后倒回AB混合糊中，再J字形翻拌均匀
7、用软量杯或裱花袋将面糊倒入纸托中9分满
8、放入预热170度的烤箱，170度中层25分钟左右，注意如果烤箱受热不均匀的话，可自行调换位置
9、出炉，烤网晾凉
10、口感不错
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、调味、治肝顺胃等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肠通便、抗肿瘤、平喘等功效；可与芝麻、西洋菜、核桃搭配；与小米面、排骨、薏米相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、宽肠胃、治便秘等功效；
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