笋干肉馅包子的热量/卡路里_笋干肉馅包子的做法

1、用温水将酵母化开，一点要用温水哦~然后倒入加过泡打粉的面粉中，和面
2、面团比包饺子的面稍软，然后盖上湿布醒发15-20分钟
3、猪肉馅加入小葱，料酒，酱油，盐拌匀，稍加腌制
4、笋干，油豆腐剁碎后稍加炒制，目的是去掉笋干的涩味。冷却后拌入肉馅中，这时候注意一下肉馅够不够湿润，如果太干，可以加入适量水或者高汤，如果用肉皮冻，口感会更好。
5、面团取出，揪成剂子，加点干粉，擀成中间厚四周薄的面皮，包入馅即可，放上蒸笼后留足够的空隙，醒发10-15分钟，然后上锅蒸制15分钟左右，不粘手即可出锅
6、好啦~出锅!拍的不好，请见谅哈哈

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有生津液、补虚、润燥等功效；可与芸豆、香菇、莲藕搭配；与香菜、茶叶、首乌相克，同食可能会引起不适；

笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利小便、补脾益胃、降低胆固醇等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫解毒、抗菌、治疗高血压等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；

中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

笋干肉馅包子的热量和减肥功效