食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
猪小排 | 克 | 1373千卡 | 278千卡 | ||
鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
总量 | 566克 | 生炸排骨热量/卡路里1477千卡 | |||
热量1477千卡,相当于干活985分钟消耗的热量90 |
1、猪肋排冲洗干净沥干水分,斩小块
2、加入葱,姜,蒜
3、准备好调料
4、加入盐
5、加入生抽
6、料酒
7、细砂糖
8、蚝油
9、花椒粉
10、五香粉
11、淀粉
12、鸡蛋清
13、蜂蜜
14、拌匀后盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制3个小时以上
15、腌制好的排骨,小火炸制,炸熟后,再大火炸10秒就OK了
16、丫丫说,真好吃
猪小排的热量278千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、利二便、补肾养血等功效;可与藕、冬瓜、红薯搭配;与竹笋、乌梅、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有清痰、烫伤、治灼伤等功效;可与丝瓜、干贝、菠菜搭配;与鹅蛋、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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