| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1376千卡 | 344千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 枣花馒头热量/卡路里1764千卡 | |||
 热量1764千卡,相当于写作业980分钟消耗的热量108 | |||||
1、红枣洗净
2、去枣核
3、酵母和面醒发
4、像做小包子似的切成面剂子，取出三份。
5、搓成长条状
6、首尾相连，成长环状
7、把红枣摆放在环形面团的两侧
8、用筷子从两侧的长环往中间长环的中心夹，如图。
9、醒发，上笼屉蒸熟（视灶具和馒头大小掌握时间）
10、装盘
11、来一张
12、再来一张
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、润肺补肾、健脾厚肠等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、治疗高血压、补益脾胃等功效；可与冬瓜、木瓜、核桃搭配；与螃蟹、鱼肉、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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