| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 油浇西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于午睡64分钟消耗的热量48 | |||||
1、西兰花洗净掰开，开水焯熟，放入生抽/味极鲜，盐，鸡精拌匀，装盘，葱切丝，撒于西兰花之上
2、姜切末，蒜切末待用
3、锅中热油，放入姜炸香，放入蒜，待炸出香味淋于西兰花之上
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、增强免疫力、抗衰老等功效；可与墨鱼、虾、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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