麻辣牛肉条的热量和减肥功效

1、牛肉切大片备用

2、大葱切片

3、煮一锅水，加盐，水煮开后把牛肉与葱放入掉水。煮出浮末，约3分钟。把牛肉捞出，凉凉。

4、牛肉切成小拇指粗细的条.挤干血水。放两汤勺盐，两汤勺白糖，在加一勺白胡椒面，拌匀后腌制30分钟以上

5、热锅倒入辣椒与花椒进行翻炒，不要炒胡了噢。3分钟左右。然后研磨一下..倒入碗中备用。

6、热锅倒入油，等油热后倒入上一步骤的花椒辣椒沫里，做成辣椒油，我还加了点磨碎的辣椒粉.更香。

7、生芝麻倒入热锅翻炒，略微变黄即可。不要胡了，会苦。

8、起油锅，油热后倒入腌制好的牛肉条，炸至金黄！可十大倒入白酒去腥味。

9、捞出牛肉条沥干油

10、把炒好的芝麻、麻油、油辣子，倒进牛肉里搅拌，适当添加盐与白糖。（可以一点一点的倒进去进行调味，直到适合自己口味即可）

11、可以开吃了。