| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 玉米火腿丁热量/卡路里549千卡 | |||
1、把玉米粒粒剥下来,火腿肠黄瓜胡萝卜切丁,备用。
2、锅里把水烧开,然后把玉米粒和胡萝卜倒进去焯水,变色后捞出,备用。
3、锅里倒油,待油加热至开始冒烟把黄瓜丁倒进去翻炒几下,然后加入火腿丁和玉米胡萝卜继续翻炒,最后加入调味料就OK啦
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、益肺宁心、防癌等功效;可与山药、菜花、鸡蛋搭配;与田螺、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、滋阴、润燥等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、降血糖、生津止渴等功效;可与绿豆芽、虾米、黑木耳搭配;与金樱子、芦柑、彩椒相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、下气等功效;可与大米、绿豆芽、西兰花搭配;与茄子、辣椒、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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