| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 85千卡 | 85千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 1237克 | 奶香南瓜鸡肉焗饭热量/卡路里1502千卡 | |||

1、鸡腿去骨取肉切小丁;

2、加入盐、料酒、淀粉适量腌制十分钟;

3、南瓜去皮切小块;

4、起油锅,滑入腌制好的鸡肉翻炒;

5、鸡肉泛白后下入南瓜块继续翻炒一会,然后加入牛奶不断翻炒以免糊底;

6、待南瓜炒软后烹入盐、鸡粉调味;

7、加入米饭炒匀再撒上葱末;

8、将饭盛入烤碗中;

9、在上面撒上马苏里拉奶酪碎;

10、将烤碗放入烤箱中下层200度烤10分钟,奶酪上色后就可以了。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、通血脉、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补虚填精、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、降血糖、消炎止痛等功效;可与虾皮、枣(鲜)、薏米搭配;与北极虾、辣椒、羊肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美容、预防便秘等功效;可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配;与钙粉、香椿、红糖相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有保护牙齿、预防心血管疾病、保护眼睛等功效;与菠菜、羊肉、莴笋相克,同食可能会引起不适;
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