麦香米面包的热量和减肥功效

1、除黄油外，所有材料全部放入面包机，鸡蛋只放蛋白，蛋黄留着最后刷面用。启动面包机，第一阶段揉面结束的铃声响起时加入黄油，关掉面包机重新开始，两小时后发酵结束取出面团，这个配方可以用两个450克的吐司模具。

2、面团取出后分成两份排气，擀成长舌状，折成三折再擀开至差不多模具的宽度。

3、卷好，模具垫好烤焙纸，这样取出来的时候就不用担心粘在模具上了。

4、放入烤箱醒发45分钟至模具的8分满即可，（醒发的时间要根据当时的天气定，如果天气冷的话有时要1个小时才能发到满意的高度），发酵结束后用刀片在中间划一道口子，刷上蛋黄液，撒上奶酥粒后烤箱预热170度，烤40分钟即可。

5、成品。

6、成品。

7、切片后感觉面包非常的柔软，上面的奶酥粒非常地酥香可口，味道好极了！