青椒炒鱿鱼的热量和减肥功效

鱿鱼适量、青椒适量、葱适量、生抽适量、鸡精适量、盐适量、姜适量、大蒜适量

1、鱿鱼洗好，切花刀，
锅里烧开水，放入鱿鱼焯水烫至鱿鱼微卷起捞出，青椒切好，葱姜蒜准备好
锅放油放入葱姜蒜炝香，放入鱿鱼盐翻炒，然后在放入青椒放入生抽，在放入老抽调色，洒入少许鸡精既可

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与猪蹄、黄瓜、鸡腿菇搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、促消化、健胃等功效；可与糙米、包菜、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

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