| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉我用的是家里面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 火腿面包热量/卡路里1684千卡 | |||
1、首先用温水泼好酵母,然后除黄油外把所以材料混合,加入酵母和适量清水(温水)揉至光滑,然后加入化好的黄油继续揉到光滑。
2、可以用保鲜膜盖上,室温下发酵2倍大,用手指戳一个动,小洞不立刻回缩状态。

3、分成想要的份数,面团擀成椭圆形,翻面后子上而下卷成条,捏紧收口处,根据合适香肠的大小缠绕。

4、在案板上醒一段时间然后涂上蛋液入烤箱,上下火180度,10分钟定时一次,直到金黄色为止。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、除口臭、止咳等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、防治近视、美容等功效;可与蜂蜜、草莓、桃搭配;与巧克力、橘子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与青椒、基围虾、辣椒搭配;与红薯、地瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、呵护咽喉、促进消化等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;
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