| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 焦饼热量/卡路里29千卡 | |||

1、准备好材料。

2、黄油室温软化,放打蛋器,打散。

3、黄油打散后,放入细砂糖。继续开启打蛋器,搅拌。

4、黄油,细砂糖打散后,加入蛋液,分次加入,继续打。

5、打匀以后,放入低筋粉,继续搅拌。

6、再加入葡萄干,一直打到这种状态。

7、所有的材料都打好,整型,放入冰箱里冷冻一小时,拿出,切薄片。

8、把电饼铛提前预热,放入其中,由于电饼铛火力猛,需要一切翻着点。

9、自己观察,烤熟了即可出锅,放凉了,比较脆一些。即可食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与荠菜、生菜、银鱼搭配;与田鸡、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;
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