| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 809克 | 家常鸭子热量/卡路里1942千卡 | |||

1、配料大集合

2、主料:鸭子

3、开水焯鸭子

4、油适量,放冰糖(小火,冰糖融开),放大料生姜葱红辣椒爆香,放鸭子,放料酒,放生抽(翻炒),加适量的水,盖锅盖(大火,闷10分钟,。换小火,闷20分钟),放青辣椒,放大蒜,放盐(大火,闷5——10分钟出锅)。

5、吃货们:可以开动了!
鸭子的热量240千卡(每100克);具有养胃、止热痢、消螺蛳积等功效;可与酸菜、栗子、山药搭配;与木耳、桑葚、李子相克,同食可能会引起不适;
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