| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 芝士培根土司卷热量/卡路里1564千卡 | |||

1、准备食材,其中奶酪我只用了那块小的,鸡蛋打散,培根切成两段,再每段切成两竖条,芝士奶酪刨丝。
2、土司去边,用擀面杖擀成薄片,刷沙拉酱番茄酱,可根据自己口味选择搭配。此过程可以顺便把培根煎好,土司片上铺一层奶酪,放上两条培根,再铺一层奶酪。
3、两条培根要隔开,以便等下从中切开。卷土司的方向垂直于培根竖条,卷好轻压再裹上鸡蛋液。
4、平底锅放入黄油小火融化,底朝下放土司卷,煎至全熟,可以一边煎一边继续刷鸡蛋液,这个随意。

5、当当当当,装盘从中间切开,必须趁热吃,我顾着拍照,吃的时候奶酪都硬了。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、开胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、滋阴润燥等功效;可与荠菜、香椿、小米搭配;与兔肉、味精、鹅相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、增强抵抗力、促进代谢等功效;与鲈鱼、菠菜、莴笋相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;
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