| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 657克 | 萝卜丝饼热量/卡路里709千卡 | |||

1、一个白白嫩嫩的白萝卜,去皮擦丝,用盐腌一下

2、面粉加鸡蛋/盐/水/白胡椒面/萝卜丝/小葱末/洋葱丝少许,连萝卜腌出的水一起调成糊状

3、这是调好的面糊,用勺子舀起有些挂勺但又可以流下来即可。具体调料的量根据自己喜好和经验来掌握。

4、平锅加少许油,用小号火锅勺一勺一个小饼,倒入锅中后趁未成形时用勺整圆整薄,煎至两面微黄,注意火不要太大!

5、煎好的小饼整齐的摆盘,可以做早点,也可以熬些粥做晚餐,我家还搭配自己做的鸡汤麻辣烫(我的菜谱有做法),很赞!
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、和血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、防癌、抗癌等功效;可与紫菜、腐竹、豆腐干搭配;与何首乌、丝瓜、黑木耳相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与基围虾、小米面、干辣椒搭配;与茶叶、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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