| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 26千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 鱼片滑青椒热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡,相当于割稻8分钟消耗的热量198 | |||||
1、青椒洗净去辣茎，切成滚刀块
2、鱼片提前炸好待用
3、铁锅烧热倒油，倒入青椒块
4、快速翻炒至稍稍有发软的迹象，加入少许盐和糖
5、倒入鱼片，迅速翻炒几下，出锅
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、挡辐射等功效；可与糙米、包菜、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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