| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 紫菜薄片热量/卡路里612千卡 | |||

1、首先将糖粉,黄油,香草精,牛奶放入同一个容器内。

2、隔水加热,将混合物融化。

3、待混合物降温不烫后,加入蛋黄液,并搅拌均匀。

4、然后筛入低筋粉和泡打粉。

5、用手动打蛋器快速划Z,将其搅拌成顺滑的面糊。

6、用手动打蛋器快速划Z,将其搅拌成顺滑的面糊。

7、用汤匙取适量的面糊,直接勺在烤盘上,如图,每个面糊要保留一定的距离哦!

8、待面糊扩散成圆片状时,再撒上适量的紫菜粉。

9、烤箱预热后,上火170度,下火150度,中层,烤15分钟左右至饼干呈现金黄色即可。
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、去酒毒、止咳等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、驱虫、消毒等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、治疗便秘、美白等功效;可与桃、草莓、木瓜搭配;与菠萝、橘子、空心菜相克,同食可能会引起不适;
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