| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 肉丝蒜薹热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡,相当于滑雪机88分钟消耗的热量420 | |||||
1、主要材料。
2、猪肥肉靠香。
3、出油后加入瘦肉炒熟。
4、加入葱花。
5、酱油。
6、五香粉。
7、加入蒜薹。
8、加入糖。
9、加入盐。
10、加少许醋。
11、翻炒均匀后等到蒜薹熟了后加入鸡精。
12、最后加入水淀粉，炒匀即可出锅。
13、香喷喷出锅了，下饭啊。
猪肉丝的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、养阴补虚等功效；可与山楂、大蒜、魔芋搭配；与甘草、香菜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、活血、补虚等功效；可与黄鱼、乌鸡、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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