红枣桂圆蒸鸡蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、清热解毒等功效；可与桂圆、辣椒、干辣椒搭配；与兔肉、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、降低胆固醇、养心安神等功效；可与小米、薏米、冬瓜搭配；与牛奶、海蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

干桂圆的热量313千卡（每100克）；具有御寒、恢复体力、健脑安神等功效；可与鸡蛋、甲鱼、小米搭配；