| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 478千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 切达奶酪 | 克 | 254千卡 | 282千卡 | ||
| 卡夫芝士粉 | 克 | 128千卡 | 491千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 咸味饼干热量/卡路里1737千卡 | |||
 热量1737千卡,相当于有氧操372分钟消耗的热量280 | |||||
1、准备材料
2、每片切达奶酪片上撒些面粉再叠起来，用刀先切条，再切碎。(奶酪片上沾一些面粉，叠起来切的时候才不会粘在一起)
3、黄油软化后，加入糖粉、盐，用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略发白
4、加入打散的鸡蛋
5、继续用打蛋器搅拌，直到鸡蛋和黄油完全混合
6、把切碎的奶酪片倒入打发好的黄油里，用打蛋器低速搅拌均匀。
7、搅拌均匀后就可以加入低筋面粉
8、加入面粉，用手把面粉和黄油混合，成为饼干面团。搓成长条，在案板上把饼干面团先搓成长条，再稍稍压扁
9、把长条切成小段，排放在烤盘上
10、表面刷鸡蛋液
11、洒上芝士粉
12、放入预热好175度的烤箱，上下火烤25分钟左右，直到表面金黄即可
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
切达奶酪的热量282千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
卡夫芝士粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与肥牛、黄豆、小米面搭配；与味精、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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