| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 267千卡 | 533千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 207克 | 爸爸最爱吃的—宫廷桃酥热量/卡路里809千卡 | |||
 热量809千卡,相当于水中有氧健身操202分钟消耗的热量240 | |||||
1、将液体混合。植物油50g、打散的鸡蛋液10g、细砂糖40g混合均匀。
2、中筋面粉100g、泡打粉1.25g、小苏打0.625g混合过筛。
3、核桃碎30g（如果是生核桃，先用烤箱180度烤7分钟，再切碎），倒入混合好的面粉中，再与植物油液体混合均匀，揉成面团。
4、分9个小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液。
5、中层，180度，约15分钟。烤制表面金黄即可。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、抗菌抑菌、调整胃肠道等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、解热烦等功效；可与北极虾、干贝、西红柿搭配；与雪莲果、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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