| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 681克 | 多彩土豆热量/卡路里304千卡 | |||

1、各种材料切丁,准备好

2、锅烧热,放入葱姜蒜干辣椒爆出香味,之前辣椒忘记了写了

3、然后放入青椒,胡萝卜炒七成熟,差不多就好因为还要闷不必太熟

4、放入土豆块,炒两分钟

5、我自己又放了点西兰花,番茄,把番茄炒出汁

6、然后放入温水,不要生水,不然不好熟,放入盐,糖,耗油,五香粉,炒菜料,煮两分钟收汁起锅

7、洒上葱花,超级好吃
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、美容、利水消肿等功效;可与豆角、醋、肥牛搭配;与石榴、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、健胃消食、防感冒等功效;可与鸡翅、黑木耳、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、生津止渴、增强免疫力等功效;可与三文鱼、卷心菜、西葫芦搭配;与土豆、青鱼、香菇相克,同食可能会引起不适;
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