| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 韭菜盒子热量/卡路里229千卡 | |||

1、韭菜切好后用花生油浸一浸,鸡蛋炒好后切成小块,虾皮用清水洗一洗,然后将它们放一起搅拌,放入盐、鸡精、香油拌匀

2、温水和面,醒发半小时

3、将面团分成数份,橄薄后在一半边放入馅料,然后对折

4、对折后可用碗将多余的边裁去

5、平锅慢火,煎至两面上色,看肚子鼓起来了就说明熟了,有时漏气就不会肚子鼓起

6、吃起!配稀饭更佳
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、散瘀、解毒等功效;可与鸡蛋、明虾、黄豆芽搭配;与牛肉、牛奶、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与洋葱、茼蒿、百合搭配;与茶叶、味精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、降血压、缓解神经衰弱等功效;可与豇豆、白菜、豆腐搭配;与菠菜、红枣、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1