| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1136克 | 糯米籺热量/卡路里2639千卡 | |||

1、将粘米粉放锅里加水加热搅拌成团。

2、再加糯米粉和适量的热水搓揉成团,不需要给酵母和任何调料。

3、将肉炒熟,煮熟的木耳切碎,和切好韭菜豆腐干搅拌均匀。给适量的盐,生抽即可。

4、捏一小团搓圆圧扁,放馅料,包好捏紧即可。

5、起油锅煎熟就可以吃了。煎的过程要洒水煎哦!不然不熟的。当然也可以煮来吃都可以

6、好吃看得见!
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾养胃、止泻、止烦等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、止虚汗、护发明目等功效;可与桂花、鸭肉、百合搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、行气理血、温中行气等功效;可与虾、黄豆芽、牡蛎搭配;与牛肉、牛奶、白酒相克,同食可能会引起不适;
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、下气消痰、和脾胃等功效;可与白萝卜、带鱼、蕨菜搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、止血止痛、防癌等功效;可与枣(鲜)、枣、竹笋搭配;与红螺 、马肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
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