| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 椰汁马蹄糕热量/卡路里1011千卡 | |||
 热量1011千卡,相当于网球126分钟消耗的热量480 | |||||
1、备齐材料
2、红糖浆=300ml清水+适量红糖粉+125g马蹄粉，白粉浆=一瓶椰汁+适量白糖+125g马蹄粉，调好后放锅一层红一层白的蒸熟，即可
3、大功告成
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、益气、润颜等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、滋阴、润肺生津等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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