| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 13千卡 | 89千卡 | ||
| 芡实 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 猪骨 | 克 | 500千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 823克 | 莲子百合银耳汤热量/卡路里1336千卡 | |||

1、银耳洗净,泡水三小时,备用。

2、芡实,百合,莲子洗净,冷用放入汤煲

3、猪骨,瘦肉飛水后,放入汤煲。

4、大火煮开后,转小火煲1小时。Ok!
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、润肌肤、补虚等功效;可与鸡蛋、藕、菜花搭配;与豆类、杏、梨相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、润肺、生津等功效;可与枸杞子、冰糖、青鱼搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心安神、滋养补虚、补益药等功效;可与红枣、花生、银杏搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
芡实的热量144千卡(每100克);具有补脾止泻、除湿止带、益肾固精等功效;可与鸡胗搭配;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有补脾气、养血健骨、壮腰膝等功效;可与洋葱、野葛、茶树菇搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;
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