| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 20千卡 | 66千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 155千卡 | 517千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 清蒸肉圆热量/卡路里446千卡 | |||

1、猪肉剁好,把料全部放入拌均匀

2、放入碗里隔水清蒸,这样肉汁不会流失,好好喝,蒸个十分钟差不多了

3、鲜嫩多汁的清蒸肉圆出炉啦
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗癌、缓疲劳等功效;可与肥瘦牛肉、牛里脊肉、双孢蘑菇搭配;与冬枣、苦细叶生菜、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有散湿气、美容、养皮肤等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、和胃、润肠通便等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益肝养发、生津通乳、祛风润肠等功效;可与梨、山药、杏仁搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、预防蛀牙、促进消化等功效;与豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
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