| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 15千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 味精 | 克 | 3千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 12克 | 香酥黄金锤热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡,相当于聚会15分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡翅根适量，清洗干净。
2、将肉剪开推至根部，露出腿骨。
3、盆中加入鸡翅，蚝油，盐，味精，白胡椒粉，啤酒，抓揉均匀后腌制30分钟。
4、将准备好的炸粉倒入碗中，腌好的鸡腿先裹一遍炸粉，后用喷壶喷湿表面再裹炸粉，用手轻握定型。
5、锅中油烧至八成热。
将鸡翅下锅，中小火，炸至表面金黄即可。
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、解油腻、祛腥等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、增进食欲、促进消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
