| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 葱 | 克 | 5千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 葱香热狗面包热量/卡路里908千卡 | |||

1、盆里倒入白糖、盐、鸡蛋和牛奶

2、将高筋面粉过筛入盆里

3、加入酵母和黄油

4、将盆里的材料拌匀盖上保鲜膜静置半小时

5、然后揉至成光滑面团,揉5-10分钟就行

6、盖上保鲜膜放进冰箱冷藏12小时或以上

7、面团从冰箱里拿出来用面杖排气,分成8份,滚圆

8、盖上保鲜膜松驰20分钟

9、将葱清洗干净切成葱花

10、跟黄油一起放进容器里

11、然后加入盐

12、用打蛋器打匀成香葱酱备用

13、取一个松驰好的面团揉成长条

14、将两端收起来

15、中间放入一条小热狗

16、放进烤盘里

17、用刀在热狗的表面划痕

18、在热狗的四周涂上香葱酱

19、表面涂上沙拉酱让面团发酵至2倍大

20、放进提前200度预热的烤箱里,烤盘放中层,上下火烤20分钟
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、滋阴补阳、增强食欲等功效;可与瘦牛肉、白灵菇、背部牛肉搭配;与密云小枣、金丝小枣、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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