夜宵—米粉汤的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、玉米、荠菜搭配；与红薯、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、除烦解渴、帮助消化等功效；可与排骨、蛋黄、板栗搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；

鸡肉肠的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中益气、强筋壮骨、益气等功效；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止血栓、驱虫、保护肝脏等功效；可与莴笋搭配；

葱花具有降血压、抗菌、预防高血压等功效；