| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 百合 | 克 | 50千卡 | 166千卡 | ||
| 麦冬 | 克 | 54千卡 | 359千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 816克 | 百合麦冬雪梨糖水热量/卡路里889千卡 | |||

1、百合麦冬枸杞提前泡半小时,汤锅中放入3升水,然后放入泡好的百合麦冬枸杞,雪花梨去皮去核切小块放入,放入冰糖,煮沸后可敞开一点锅盖,煮30-40分钟即可。

2、这款汤水适合秋季,利咽补水。熬好的量适合2-3人早晚各一次。
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、抗癌、解毒等功效;可与糯米、枸杞、枸杞子搭配;与火腿、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;
麦冬的热量359千卡(每100克);具有生津解渴、养阴润肺、润肺清心等功效;可与党参、川贝母搭配;与木耳、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、滋肾、保肝等功效;可与羊排、银耳、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清心、润肺、防癌等功效;可与姜汁、冰糖、核桃搭配;与鹅肉、梭子蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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