剁椒鱼头的热量和减肥功效

鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、延缓衰老、提高性功能等功效；可与豆腐、豆浆、丝瓜搭配；与绿豆、毛豆、山楂相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、活血驱寒、增进食欲等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、预防高血压等功效；可与肩部牛肉、牛五花肉、牛肋条肉搭配；与素肚、苦苣菜、干枣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、排毒清肠、消食理气等功效；可与莴笋、火腿、生菜搭配；与芒果、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有祛脂降压、养颜护肤、健胃消食等功效；可与小白菜、卷心菜、白菜搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；