| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 1037克 | 猪肉虾仁胡萝卜饺子热量/卡路里1970千卡 | |||

1、胡萝卜过水切成丁,与猪肉、虾仁、葱姜末拌匀,加入适量盐、香油、淀粉、胡椒粉、料酒、味精调味,为了使肉质更嫩滑,可以加一颗鸡蛋。

2、根据个人喜好,淀粉可加可不加,我加了一些,使肉质细嫩。

3、饺子皮是现成的,调好肉馅后就可以开始包了。

4、包好后,下锅煮熟就ok了。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补肾气、补虚等功效;可与苋菜、黑木耳、扁豆搭配;与菠菜、菊花、雪梨相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、补肾壮阳、预防高血压等功效;可与油菜、上海青、紫菜搭配;与山药、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、胃肠蠕动、消食等功效;可与卷心菜、西瓜、绿豆芽搭配;与柠檬、茄子、醋相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养阴补虚、养心、益肾等功效;
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