| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 拌疙瘩汤热量/卡路里1130千卡 | |||

1、西红柿切成丁,葱花切碎,鸡蛋打散

2、面粉的量根据人数增加

3、锅里放油,七分热放葱花,炒出葱香味

4、把西红柿丁放进去,翻炒,炒出西红柿油,放点酱油,滴点醋,别忘了放咸盐哦!

5、炒出油就可以加水了,别太多,要不太稀

6、这时候把面粉拌成疙瘩,用小勺倒水,一点一点的拌

7、锅开了就可以下疙瘩了,要多搅拌,不需要熬太久,放了疙瘩就放菠菜,切小点,出锅放点香菜,滴点香油就可以开动了!
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、改善贫血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、增进健康、抗衰老等功效;可与海蜇、牡蛎、羊肝搭配;与虾皮、鳝鱼、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、美容护肤等功效;可与黄豆、牡蛎 、香椿搭配;与桔子、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;
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